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Pollo a la miel de romero

Pollo a la miel de romero

Os presentamos una receta de Pollo a la miel de romero ecológica, un plato sencillísimo de preparar y que da un resultado excelente, con una agradable mezcla dulce-salado y el toque de romero de la miel.

Es un plato muy completo ya que está enriquecido con la saludable miel ecológica y que gustará tanto a peques como a mayores.

Pollo a la miel

Pollo a la miel de romero

Ingredientes pollo a la miel (para 2 personas)

  • 2 cuartos traseros de pollo
  • 3 cucharadas de Miel de romero,
  • 1 o 2 cebollas
  • 10 cl de aceite de oliva

 

Preparación

  1. Mezclar el aceite y la Miel de romero
  2. Rebanar las cebollas y colocarlas al fondo de una bandeja de horno
  3. Repartir la mezcla de aceite y miel por encima del pollo
  4. Colocar los cuartos de pollo sobre la cebolla
  5. Rociar el resto de la mezcla sobre la cebolla
  6. Meter al horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos

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