Pollo a la miel de romero

December 12th, 2012 in Honey Recipes

Pollo a la miel de romero

Os presentamos una receta de Pollo a la miel de romero ecológica, un plato sencillísimo de preparar y que da un resultado excelente, con una agradable mezcla dulce-salado y el toque de romero de la miel.

Es un plato muy completo ya que está enriquecido con la saludable miel ecológica y que gustará tanto a peques como a mayores.

Pollo a la miel de romero

Ingredientes pollo a la miel (para 2 personas)

• 2 cuartos traseros de pollo
• 3 cucharadas de Miel de romero,
• 1 o 2 cebollas
• 10 cl de aceite de oliva

Preparación

1. Mezclar el aceite y la Miel de romero
2. Rebanar las cebollas y colocarlas al fondo de una bandeja de horno
3. Repartir la mezcla de aceite y miel por encima del pollo
4. Colocar los cuartos de pollo sobre la cebolla
5. Rociar el resto de la mezcla sobre la cebolla
6. Meter al horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos