Panier 
Votre panier est vide
Rodajas de membrillo con miel ecológica
En temporada otoño-invierno empiezan los catarros, pero también empieza la época del membrillo, una fruta sabrosa que preparada con miel ecológica puede ser un alimento muy eficaz para prevenir esos resfriados y alegrarnos los postres.
El membrillo tiene bastante fibra, hidratos de carbono y pocas calorias. Es rico en vitaminas A, C, B1 y B2 por lo que tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud
Esta vez te proponemos una receta fácil con membrillo y por supuesto nuestra riquísima miel ecológica. Si no has encontrado miel ecológica en tu tienda habitual, te ofrecemos el enlace a nuestra tienda online de miel ecológica, donde encontrarás las variedades de romero, montaña o eucalipto.
Rodajas de membrillo con miel ecológica
Ingredientes membrillos con miel (para 8 personas)
- 300 gramos de azúcar moreno
- Miel ecológia de la mata, de la variedad que más os guste (la puedes comprar en la web www.mieldelamata.com)
- 4 membrillos grandes o 6 pequeños
- Nuez moscada
- 1 ramita de vainilla
- 8 cucharadas de miel
Preparación
- Pelar los membrillos y cocerlos con el azúcar, la vainilla y la nuez moscada,todo ello cubierto de agua.
- Una vez cocidos, cortar los membrillos a rodajas
- Repartir las rodajas en una bandeja
- Reducir el caldo de la cocción de los membrillos hasta que quede espeso.
- Añadir la miel ecológia de la mata
- Rociar la salsa por encima del membrillo y servir
